Bio Classic Ghee, 450 g

ArtNr.: 101505

Als Fett zum Kochen und Braten empfohlen.

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Das Ghee stammt aus einer kleinen Käserei in Österreich und wird nach traditionellen ayurvedischen Verfahren stets aus frisch produzierter Butter hergestellt. Dieses biologische Butterreinfett aus hochwertiger österreichischer Bio-Alpenbutter (Fütterung der Kühe nur mit Gras oder Heu) wird nach klassischen ayurvedischen Verfahren hergestellt.

Für dieses Ghee wird keine Lagerbutter verwendet. In einer kleinen österreichischen Käserei wird aus dem Rahm der Milch die Butter frisch produziert und daraus sofort am nächsten Tag das Ghee gekocht.

Bio Classic Ghee, 450 g Eigenschaften:

Inhalt
0,45 kg
Zutaten
Reines BUTTERFETT*. Enthaltene Allergene: Milch. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Lactose enthalten
Allergene Zutaten
Milch
Verwendung
Ghee ist eine leicht verdauliche Alternative zu Butter, Öl und Fett und schenkt den Gerichten eine feine, nussige Geschmacksnuance. Es ist ideal zum Braten, Backen, Schmoren, Dünsten, Anrösten von Gewürzen und zum Verfeinern von indischen und ayurvedischen Gerichten.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Qualität
100% bio, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer
Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Österreich
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Ayurvedisches Butterreinfett aus Biobutter
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
3684 kJ / 896 kcal
Fett
99,5 g
gesättigte Fettsäuren
62,7 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
Zucker
< 0,1 g
Ballaststoffe
< 0,1 g
Eiweiß
< 0,5 g
Salz
< 0,1 g
Gewicht
0.698 kg

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