Bio Chia-Samen weiß, 200 g

ArtNr.: 115016

Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe!

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Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen - denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.

Zutaten:
100% Chia-Samen*.
 = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1909 kJ / 456 kcal
Fett: 33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 26,3 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: <0,1 g
Ballaststoffe: 33,5 g
Eiweiß: 18,2 g
Salz: <0,1 g  

Verwendung:

Chia im Brot:
Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit 10 % Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch.

Traditionelle Verwendung:
Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.)

Traditionelles Getränk - die Pinole:
Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.

Lagerhinweis:
Bitte kühl und trocken lagern

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch

Qualität: 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS
Hersteller: Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Herkunft: Deutschland (DE)

Inhalt: 200 g


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