8x Vegan Bio Carbonara - Rezept & Zutaten Set

ArtNr.: 118793

8 Portionen leckere und vegane Carbonara zum Selberkochen warten auf dich! (Fast) alles, was du benötigst, ist in diesem Set. Ob als Mittagsmenü oder Abendessen. In 20 Minuten bist du fertig und kannst dir diesen Gaumengenuss auf der Zunge zergehen lassen

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  • 8x Vegan Bio Carbonara - Rezept & Zutaten Set
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Diese vegane Bio Carbonara hat viele natürliche Inhaltsstoffe, die deine Gesundheit fördern und leicht zu verdauen sind. Geschmacklich ist dieses Gericht auch für Vegetarier und Fleischfreunde sehr geeignet da der Unterschied kaum zu schmecken ist.

Somit auch eine gute Idee sowohl Freunde des Fleisch-Genusses wie auch Veganer und Vegetarier mit einem Gericht glücklich zu machen.

So bereitest du die vegane Bio Carbonara zu:

  1. 200g Räuchertofu (1 Packung) in 1 cm kleine Würfel schneiden.

  2. 500g Spaghettini (1 Packung) in kochendes Wasser geben. Zwischendurch umrühren und prüfen ob sie al dente sind.

  3. Die Zwiebeln (2 Stück) schälen und klein schneiden.

  4. Die Tofu-Würfel in heißem Olivenöl (6 EL) anbraten bis sie leicht kross sind.

  5. Die Zwiebelstückchen zugeben und 3 Minuten anbraten.

  6. Mit 500ml Hafer Cuisine (2 Packungen) ablöschen und noch ca. 1 Minute köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.

  7. 4 EL Mandelmus mit ca. 2 EL Wasser und ggf. 2 EL Zitronensaft zu einer cremigen Konsistenz vermischen. Anschließend zu der Soße dazu geben und zusätzlich die Petersilie unterrühren.

  8. Mit Salz und Pfeffer das Ganze verfeinern und abschmecken.

  9. Carbonara mit der Pasta mischen und mit Petersilie dekorieren.

Diese Zutaten sind in deinem veganen Bio Carbonara Paket:

Bio Tofu Mandel-Sesam, 200 g
http://www.all-bio.de/Vegetarische-Kueche/Tofu-Tempeh/Bio-Tofu-Mandel-Sesam-200-g.html

Bio Olivenöl mild, nativ extra 0,5 l
http://www.all-bio.de/Bio-Lebensmittel/Essig-Oel/Oel/Bio-Olivenoel-mild-nativ-extra-0-5-l.html

Bio Spaghettini Semola No.3, 500 g
http://www.all-bio.de/Italienische-Kueche/Pasta/Bio-Spaghettini-Semola-No-3-500-g.html

Bio Petersilie geschnitten, 15g
http://www.all-bio.de/Bio-Lebensmittel/Gewuerze-Salz/Gewuerze/Bio-Petersilie-geschnitten-15g.html

2x Bio Hafer Cuisine (Sahneersatz), 250 ml
http://www.all-bio.de/Bio-Lebensmittel/Getraenke/Soja-Reis-Mandel-Haferdrinks/Bio-Hafer-Cuisine-Sahneersatz-250-ml.html

Bio Weißes Mandelmus, 250g
http://www.all-bio.de/Bio-Lebensmittel/Aufstriche-suess-pikant/Nuss-Aufstrich/Bio-Weisses-Mandelmus.html

Um die genauen Inhaltsstoffe der einzelnen Produkte zu erfahren, klicke einfach auf die Links, welche wir eingefügt haben oder suche über die Suchfunktion nach den Artikeln.

Die Zwiebeln kannst du natürlich jederzeit auf deinem Bio-Wochenmarkt besorgen. Die schicken Pfeffer- und Salzmühlen, Besteck sowie das Weinglas und das Oliven-Holzbrett sind leider nicht im Paket ;-)

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