Yoga Aktuell 78 - 01/2013

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Dossier

Special Dossier: Yoga & Ernährung – wie sich essen auf unser Leben auswirkt. Unser tägliches Essverhalten aus yogischer Sich

Ernährung wirft immer wieder Fragen auf: Wie ernährt man sich gesund und ausgewogen und welche Rolle spielen ethische Kriterien? Im Yoga gibt es Ernährungsempfehlungen, die sowohl für die körperliche als auch für die spirituelle Praxis förderlich sein sollen. Wie sehen diese Empfehlungen genau aus? Und was besagt die ayurvedische Ernährungslehre?

Diesen und vielen anderen Aspekten widmet sich diesmal unser Dossier. Als Gastautoren und Interviewpartner sind unter anderem mit dabei: David Frawley, Anna Trökes, Kerstin Rosenberg, Sukadev Bretz, Sharon Gannon, Patrick Broome und Tim Mälzer.

Yoga & Ernährung
Essen ist vermutlich das einzige Grundbedürfnis des Menschen, das noch mehr Fragen aufwirft als Sex – Wissenswertes und Kontroverses rund um Yoga und Ernährungsstil (Einführung ins Dossier). Von Nina Haisken.

Ernährung im Yoga & im Ayurveda
Was ist sattvische Ernährung? Wo liegen die Unterschiede zwischen  yogischer und ayurvedischer Ernährung, und wie kann man beide Ernährungsformen kombinieren? Ein Überblick. Von David Frawley.

Meinungen aus der Yogaszene

Bekannte Vertreter des Yoga und des Ayurveda über ihre Ernährungsgewohnheiten und ihre Ansichten zum Thema. Interviews: Doris Iding.

Yoga & Vegetarismus

Sharon Gannon ist die Mutter des Jivamukti Yoga, den sie zusammen mit ihrem Lebensgefährten David Life entwickelte. Mit YOGA AKTUELL sprach sie über ihr in Kürze auf Deutsch erscheinendes Buch „Yoga und Vege­tarismus“, über Ahimsa und über ihre Haltung gegenüber Fleischkonsum. Interview: Doris Iding.

Die (Re-)Sensibilisierung des Geschmacksinns

Genussvolles Schmecken, bewusstes Kauen: Wie „Schmauen“ unsere Nahrungsaufnahme revolutionieren und unser Wohlbefinden steigern kann. Von Irene Schwierczek.

Ernährungsformen im Überblick

Verschiedene Formen der Ernährung im Kurzportrait

Vegetarische Küche mit „Wumms“
Tim Mälzer hat mit seiner erfrischenden Art das TV-Genre der Kochsendung revolutioniert und so manch einen früheren Küchenmuffel zum Kochen inspiriert. Jüngst hat er ein Buch mit vegetarischen Rezepten veröffentlicht. In YOGA AKTUELL spricht der Star-Koch über das enorme Potenzial der vegetarischen Küche und über das eigene Empfinden als Orientierungshilfe, wenn es um gesundheitliche Aspekte geht. Interview: Doris Iding.

Wer isst schon normal?!

Zwanghaftigkeit bis hin zu Essstörungen, Schamgefühle wegen ein paar Pfunden zu viel – keine Seltenheit in der Yogaszene. Geht das nicht ziemlich am Ziel vorbei? Von Doris Iding.

Zum Weiterlesen

Buchtipps zu yogischer und ayurvedischer Ernährung. Von Doris Iding.

Themen & Interviews

Selbstvergessen und hochkonzentriert
Kreativität trifft Meditation im Hier und Jetzt: ein Seminar mit Doris Dörrie und Zen-Lehrerin Beate Stolte. Von Doris Iding.

Die Geschichte der Terrakotta-Yogis
Eine Spurensuche zur Herkunft und Bedeutung der 80 Yoga-Tonfiguren im Depot des Völkerkundemuseums München. Was hat es mit diesen kultur­historischen Schätzen im Verborgenen auf sich? Von Mathias Tietke.

Liebe ist Präsenz
Daniel Odier gilt als größter Kenner der tantrischen Spiritualität im Westen. Mit YOGA AKTUELL sprach er über den Körper, das Eintauchen in den Augenblick und die Vibration des Herzens. Interview: Julia Johannsen.

Körper & Geist

Schritt für Schritt loslassen
Eine Jivamukti-Yoga-Sequenz zum Öffnen der Hüften. Von Antje Schäfer & Petros Haffenrichter.

Anatomie-Serie Teil 1: Obere Extremität

Anatomie der Armhaltungen – die Positionierung des Schultergürtels und des Schultergelenks. Von Lilla N. Wuttich.

Die geheime Sprache des Hatha-Yoga

Jede Yoga-Übung ist der Ausdruck einer Bildgestalt.  Über die Symbolik und Bedeutung der Asanas.  Diesmal: Hanumanasana – die Hanuman-Haltung, Spagat. Von Julia Johannsen & Ram Ravi Kaur. 

Mit Core-Balance den Mittleren Weg  beschreiten

Eine Übungsreihe zur Stärkung der inneren Mitte, zusammengestellt und präsentiert von Young Ho Kim (Inside Yoga)

Weitere Themen

yogawelt
Termine, Tipps und Neuigkeiten
Aktuelles aus der Yogawelt

Namaste, liebe Kinder
Die Kinderseite in YOGA AKTUELL. Diesmal: Eine entspannende Massage für den Abend. Von Julia Johannsen.

beauty
Kostbarkeiten aus dem Inneren der Erde
Jeder Edelstein oder Halbedelstein hat eine lange Entstehungs­geschichte hinter sich und stammt aus den Tiefen unserer Erde. Die edlen Steine und ihr heilsames Potenzial bereichern einige Kosmetikprodukte. Von Nina Haisken.

ayurveda & gesundheit
Heilerde
Heilerde führt dem Körper Mineralien zu und zieht gleichzeitig Krankhaftes geradezu heraus. Mehr über Geschichte und Wirkungen von Heilerde erfahren Sie hier. Von Irene Dalichow.

Ayahuasca
Die „Liane der Toten“: Ayahuasca-Nutzung als Psychohygiene und als sakrales Ritual südamerikanischer Urvölker. Von Irene & Friedrich Rehrnbeck.

wellness-, spa-  & yoga-guide
Die Kraft der Alpen tanken
Das Kronthaler am Achensee in Tirol: Besonders. Berührend. Beruhigend.

philosophie
Die Übungsformen der Weltreligionen
8. Resümee. Von Eckard Wolz-Gottwald.

special
Themenabend YOGA auf ARTE
Am 17. Februar bildet Yoga einen Schwerpunkt im ARTE-Programm. Von Mathias Tietke.

Kurz gefragt
Fröhlich sein und etwas Gutes für unseren blauen Planeten tun – das ist das Lebensmotto der bekannten Schweizer Yogalehrerin Gertrud Hirschi

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