Il grande libro di alimentazione Ayurveda di Rhyner/Rosenberg

"Il grande libro di cucina Ayurveda ti mostra possibilità adatte al tuo tipo per una vita sana e appagante. Cibo pieno di piacere, cucinare con passione e la conoscenza del proprio corpo sono la strada da seguire."

Il Dr. Hans H. Rhyner è considerato un esperto di spicco e un pioniere della medicina Ayurveda in Europa, riconosciuto a livello internazionale. Trasmette la sua conoscenza e i suoi 20 anni di esperienza con la filosofia indiana, lo yoga, il Vastu, il Siddha, l'Ayurveda e la guarigione spirituale al nostro stile di vita e alla nostra mentalità occidentale, rendendo così il sapere orientale sulla salute e sulla vita comprensibile e soprattutto praticabile per noi.

La specialista di fama internazionale in nutrizione Ayurveda, Kerstin Rosenberg, forma da oltre 10 anni consulenti nutrizionali e della salute Ayurveda, nonché terapeuti Ayurveda. È cofondatrice e amministratrice di uno dei più grandi e rinomati centri di formazione e corsi di Ayurveda in Europa. Crea uno stile culinario indiano-occidentale che gode di grande prestigio. Le sue "ricette si basano sulla cucina tradizionale Ayurveda, ma tengono particolarmente conto delle nostre abitudini di vita occidentali."

Questo libro offre un viaggio di scoperta in una dottrina alimentare e di salute occidentale-orientale. Se desidera alimentarsi in modo più consapevole e adatto al suo tipo, perdere peso o disintossicarsi, riceverà aiuto, passo dopo passo, per cambiare le sue abitudini di vita, senza rinunciare ai piaceri della vita e dei sensi.

340 S. m. zahlr. Farbfotos. 27 cm; Rilegato.