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Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert zu Snacks findet man sie in Indien überall. Die geschälten gelben Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, ein sehr nahrhaftes und leichtes Gericht.
Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30-45 Minuten
Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30-45 Minuten
- Zutaten
- Mungbohnen*, geschält und halbiert. *aus kontrolliert biologischem Anbau
- Lagerhinweis
- Trocken und verschlossen lagern.
- Qualität
- EU Bio-Logo, 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft/Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-003
- Inverkehrbringer
- COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
- Mungbohnen, geschält und halbiert
- Nährwertangaben pro 100
- g
- Brennwert/Energiegehalt
- 1453 kJ / 347 kcal
- Fett
- 1,2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0,3 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Zucker
- 7 g
- Eiweiß
- 24 g
- Salz
- 0 g
- Hersteller
- Cosmoveda
Diese Produkte werden gerne damit kombiniert
Bewertungen zu
Bio Mungbohnen gelb (Mung-Dal), 500 g
Hinweis: Bei den nachfolgenden Bewertungen wurden von uns technische und manuelle Maßnahmen zur Überprüfung ergriffen, die sicherstellen, dass die Bewertungen tatsächlich von Kunden stammen, die die Waren erworben oder genutzt haben.
Bio Mungbohnen gelb (Mung-Dal), 500 g
diese mungbohnen haben einen sehr sanften geschmack. ich verwende sie vor allem für eintopf mit...
Tanja schreibt:
diese mungbohnen haben einen sehr sanften geschmack. ich verwende sie vor allem für eintopf mit kartoffeln. macht eine schöne sämigkeit. dadurch, dass sie geschält sind, sind sie sehr bekömmlich.