Bio Mungbohnen gelb (Mung-Dal), 500 g

Artikelnummer: 101506

Gelbe Mungbohnen, geschält und halbiert.

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11,98 €/kg
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Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert zu Snacks findet man sie in Indien überall. Die geschälten gelben Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, ein sehr nahrhaftes und leichtes Gericht.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30-45 Minuten
Zutaten
Mungbohnen*, geschält und halbiert. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerhinweis
Trocken und verschlossen lagern.
Qualität
EU Bio-Logo, 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft/Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer
COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen, geschält und halbiert
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1453 kJ / 347 kcal
Fett
1,2 g
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
63 g
Zucker
7 g
Eiweiß
24 g
Salz
0 g
Hersteller
Cosmoveda
Bewertungen zu Bio Mungbohnen gelb (Mung-Dal), 500 g
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Tanja schreibt:
diese mungbohnen haben einen sehr sanften geschmack. ich verwende sie vor allem für eintopf mit kartoffeln. macht eine schöne sämigkeit. dadurch, dass sie geschält sind, sind sie sehr bekömmlich.
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