PACCARIs rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten. Die rohe Schokolade mit 85% Kakao, gesüßt mit Kokosblütenzucker hat die Goldmedaille Welt 2018 bei den International Chocolate Awards gewonnen.
