Bio Naan Curry-Karotte, 240 g
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Eine Matte = ein Baum
Für jede verkaufte YOGISTAR®-Yogamatte pflanzt YOGISTAR® einen Baum.
Naanbrot – ein echter Klassiker der indischen Küche. Verfeinert mit Curry und Karotte ist Naan nicht nur die ideale Beilage zu indischen Gerichten, sondern auch lecker mit Dips zum Abendessen oder sommerlichen Grillfest.
- mit Gewürzen verfeinert
- ohne Hefe
- für ein gutes Bauchgefühl
- Schnell in der Pfanne zubereitet
- Zubereitung (4 Fladen)
- Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen
Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen.
Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen.
Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.
Nach Belieben mit Ghee oder Butter bestreichen.
- Nährwertangaben pro 100 g
- Allergene Zutaten Gluten, Milch
- Ballaststoffe 7,0 g
- Brennwert/Energiegehalt 1403 kJ / 336 kcal
- Eiweiß 13,0 g
- Fett 1,3 g
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
- Inverkehrbringer Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
- Kohlenhydrate 61,0 g
- Kontrollstelle DE-ÖKO-037
- Lagerhinweis Kühl und trocken lagern.
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Backmischung für Fladenbrot
- Qualität Bio-Siegel
- Salz < 2,3 g
- Ursprungsland der Hauptzutat(en) Diverse Länder
- Zubereitung Benötigt werden: 1 TL Öl, 130–150 ml warmes Wasser und etwas Mehl zum Ausrollen. Nach und nach Wasser und Öl zur Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Weitere 2–3 Min. auf dem Tisch geschmeidig kneten. Für mehr Fluffigkeit Teig 10 Min. ruhen lassen. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig in 5 gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln formen und zu etwa 2 mm dicken handgroßen Fladen ausrollen. Pfanne erhitzen. Die Fladen einzeln in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl beidseitig ausbacken.
- Zucker 10,0 g
- Zutaten Weizenmehl*, Magermilchjoghurtpulver*, Karotten* 8,4 %, Curry Gewürzmischung 3,5 % ((Kurkuma*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Zwiebeln*, Ingwer*, Pippali* (langer Pfeffer), Zimt*, Pfeffer*, Paprika*)), Weinsteinbackpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Steinsalz. Enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch. *aus kontrolliert biologischem Anbau
- Gewicht 0.27 kg
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