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Ayurvedische Gewürze

Spezie ayurvediche

Scopri le spezie ayurvediche biologiche nello YOGISHOP: dalle spezie di base come curcuma e cumino alle miscele già pronte come Garam Masala e Golden Milk in qualità biologica. Perfette per i principianti e per gli utenti più esperti, con consigli pratici sull'uso appropriato ai dosha. Insaporisci la tua vita in modo sano e delizioso con la saggezza dell'Ayurveda!

Visualizza come

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  • Bio Pippali (langer Pfeffer) - ganz, 33 g - YOGISHOP

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  • Bio Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, 35 g - YOGISHOP

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Spezie ayurvediche nello YOGISHOP - Spezia la tua vita con il potere dell'Ayurveda

Scopri il colorato mondo delle spezie ayurvediche per la tua cucina sana nello YOGISHOP. Le nostre spezie biologiche di Classic Ayurveda e di altri marchi affidabili non solo danno sapore al tuo piatto, ma favoriscono anche l'equilibrio e la digestione secondo la tradizione ayurvedica. Dai set per principianti alle miscele professionali: trova le tue spezie preferite!

Perché le spezie ayurvediche?

Nell'Ayurveda, le spezie sono molto più che semplici aromi: sono i tuoi aiutanti quotidiani per il benessere e l'equilibrio. Se usate correttamente, possono favorire la digestione (rafforzando agni), bilanciare i dosha e rendere il cibo più digeribile. E soprattutto, non è necessario essere un esperto di Ayurveda per beneficiare del loro potere!

Le nostre spezie e miscele preferite

Gamma Ayurveda classica - qualità dalla tradizione
Classic Ayurveda ti offre spezie autentiche di qualità biologica:

  • Curcuma organica macinata: Il tuttofare d'oro per tutti i giorni
  • Cumino biologico (cumin): Rende i cibi pesanti più facili da digerire
  • Cannella di Ceylon biologica: dolce e speziata e di qualità particolarmente elevata.
  • Zenzero biologico macinato: Riscaldante e digestivo
  • Coriandolo biologico macinato: Delicato e rinfrescante
  • Cardamomo biologico macinato: Nobile dolce per chai e dessert

Miscele di spezie pronte per tutti i gusti

Per una cucina veloce:

  • Miscela di spezie al curry biologica: leggermente piccante per verdure e riso
  • Spezia biologica Golden Milk: miscela pronta per il famoso latte alla curcuma
  • Garam Masala biologico: la classica miscela di spezie indiana
  • Spezie chai biologiche: per il tè chai fatto in casa

Miscele specializzate:

  • Bio Agni Balance: per favorire la digestione
  • Spezie organiche Vata/Pitta/Kapha: sintonizzate in modo specifico per i dosha
  • Spezie Kitchari biologiche: per il piatto detox ayurvedico
  • Panch Phoron biologico: la tradizionale miscela di 5 spezie

Come usare correttamente le spezie ayurvediche

La regola d'oro: arrostire nel grasso!
Molte spezie ayurvediche sviluppano tutto il loro sapore e il loro effetto solo quando vengono arrostite brevemente nel ghee o nell'olio. Questa tecnica è chiamata "tadka" e non solo rende il cibo più saporito, ma anche più digeribile.

Semplici consigli per la vita di tutti i giorni:

  • Inizia al mattino con acqua calda allo zenzero
  • Spezia il tuo pranzo con il cumino per una migliore digestione
  • Usa la curcuma ogni giorno: nelle zuppe, nel curry o come Golden Milk.
  • Il coriandolo e il finocchio aiutano a combattere il gonfiore
  • Cannella e cardamomo addolciscono naturalmente senza zucchero

Quali spezie per quale tipo di dosha?

Vata (aria e spazio): Spezie riscaldanti come zenzero, cannella e cumino.
Pitta (fuoco e acqua): Spezie rinfrescanti come coriandolo, finocchio e cardamomo.
Kapha (terra e acqua): Spezie piccanti come pepe, peperoncino, semi di senape.

Non conosci il tuo tipo di dosha? Nessun problema! Le nostre miscele di spezie sono composte in modo da essere digeribili per la maggior parte delle persone.

Qualità organica che puoi assaggiare

Tutte le nostre spezie ayurvediche sono:

  • 100% da coltivazione biologica controllata
  • Senza additivi artificiali
  • Lavorati delicatamente per ottenere il massimo del sapore
  • In confezione richiudibile
  • Verifica regolarmente la qualità

Starter set e idee regalo

Sei nuovo alla cucina ayurvedica? I nostri set di spezie sono perfetti per iniziare:

  • Set di base dell'Ayurveda: le 6 spezie più importanti
  • Trio di spezie dosha: una miscela per Vata, Pitta e Kapha.
  • Set Golden Milk: tutto ciò che serve per il latte alla curcuma di tendenza.
  • Set per gli amanti del chai: spezie per un chai autentico

Idee di ricette con spezie ayurvediche

Latte d'oro (5 min.): riscalda il latte vegetale con curcuma, zenzero, cannella e un po' di miele.
Kitchari (30 min.): Riso e fagioli mung con spezie kitchari - il piatto detox
Tè alle spezie: infuso di cumino, coriandolo e finocchio, perfetto dopo i pasti.
Verdure ayurvediche: friggi qualsiasi verdura con ghee e garam masala.

Non solo spezie

Integra la tua cucina ayurvedica con altri prodotti dello YOGISHOP: il ghee biologico come grasso ideale per friggere, il riso basmati e i fagioli mung per piatti autentici e i recipienti di rame per l'acqua potabile.

Scopri subito la varietà di spezie ayurvediche dello YOGISHOP e porta più sapore, equilibrio e benessere nella tua cucina!

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