Bio Cioccolato WWF Edizione Speciale Chili, 60% Cacao, 50 g
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L'edizione speciale WWF dalla foresta pluviale, per la foresta pluviale!
La particolarità di questo cioccolato: i fagioli per le tavolette provengono esclusivamente da cooperative delle aree di progetto WWF nell'Amazzonia ecuadoriana.
Perché il piacere e la sostenibilità non devono escludersi a vicenda. Le cooperative coltivano il cacao in quelli che vengono chiamati chakras, ovvero giardini forestali, insieme a numerose altre piante utili e medicinali. In questo modo, la foresta pluviale rimane intatta e non deve cedere il passo a una monocoltura. Inoltre, questo offre un ulteriore vantaggio importante: le produttrici e i produttori di cacao diversificano il loro reddito, producendo oltre al cacao anche altri prodotti per il consumo personale o per il mercato locale.
Il leggero sapore piccante del peperoncino e il tono cremoso del cacao sono perfettamente bilanciati e hanno vinto la medaglia d'argento nel 2017 agli International Chocolate Awards. Questa tavoletta si basa su una ricetta di peperoncino utilizzata dai popoli Mapuche nel sud del Cile ed è ricca di vitamina A.
- Valori nutrizionali per 100 G
- Valore calorifico/Contenuto energetico 2359 kJ / 563 kcal
- Proteina 7 grammi
- Grasso 35 grammi
- Acidi grassi saturi 22 grammi
- Produttore Paccari
- Distributore Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 Monaco
- Carboidrati 55 grammi
- Punto di controllo EC-BIO-141, DE-ÖKO-060
- Avviso di conservazione Conservare in un luogo fresco (16 - 18°C), chiuso e asciutto.
- Denominazione di vendita ai sensi della normativa alimentare Cioccolato WWF Edizione Speciale Chili, 60% Cacao
- Sale 0,03 g
- Paese d'origine dell'ingrediente principale Ecuador
- Zucchero 45 grammi
- Ingredienti Bio-Cacao fine Arriba Nacional, Bio-Zucchero di canna integrale, Bio-Burro di cacao, Emulsionante: Bio-Lecitina di girasole, Bio-Pepe, Contenuto di cacao min. 60%.
- Peso 0.06 kg
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