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Paccari

Bio Cioccolato WWF Edizione Speciale Chili, 60% Cacao, 50 g

SKU: 128783

L'edizione speciale WWF dalla foresta pluviale, per la foresta pluviale!

€4,69 €93,80/kg

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Una stuoia = un albero

"Per ogni tappetino yoga YOGISTAR® venduto, YOGISTAR® pianta un albero."

L'edizione speciale WWF dalla foresta pluviale, per la foresta pluviale!

La particolarità di questo cioccolato: i fagioli per le tavolette provengono esclusivamente da cooperative delle aree di progetto WWF nell'Amazzonia ecuadoriana.
Perché il piacere e la sostenibilità non devono escludersi a vicenda. Le cooperative coltivano il cacao in quelli che vengono chiamati chakras, ovvero giardini forestali, insieme a numerose altre piante utili e medicinali. In questo modo, la foresta pluviale rimane intatta e non deve cedere il passo a una monocoltura. Inoltre, questo offre un ulteriore vantaggio importante: le produttrici e i produttori di cacao diversificano il loro reddito, producendo oltre al cacao anche altri prodotti per il consumo personale o per il mercato locale.
Il leggero sapore piccante del peperoncino e il tono cremoso del cacao sono perfettamente bilanciati e hanno vinto la medaglia d'argento nel 2017 agli International Chocolate Awards. Questa tavoletta si basa su una ricetta di peperoncino utilizzata dai popoli Mapuche nel sud del Cile ed è ricca di vitamina A.



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