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Paccari

Bio Chocolate WWF Edición Especial Café, 60% Cacao, 50 g

SKU: 128784

¡La edición especial de WWF de la selva tropical, para la selva tropical!

€4,69 €93,80/kg

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Las esterillas se convierten en árboles

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¡La edición especial de WWF de la selva tropical, para la selva tropical! Lo especial de este chocolate: los granos para las tabletas provienen exclusivamente de cooperativas de las áreas de proyectos de WWF en el Amazonas ecuatoriano.

Porque el disfrute y la sostenibilidad no tienen por qué excluirse. Las cooperativas cultivan el cacao en lo que se llaman chakras, es decir, jardines forestales, junto con numerosas otras plantas útiles y medicinales. De este modo, se preserva la selva tropical y no se ve obligada a ceder ante un monocultivo. Además, esto ofrece otra ventaja importante: las agricultoras y agricultores de cacao diversifican sus ingresos al producir, además de cacao, otros productos para su propio consumo o para el mercado local.

No solo para los bebedores de café, el delicado equilibrio entre el grano de cacao y el grano de café es un gran placer. Este chocolate ganó la medalla de plata en el Mundial 2014 en los premios internacionales de chocolate.


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