Yoga Aktuell Spécial n° 4 - Alimentation consciente

YOGA ACTUEL SPÉCIAL N° 4 : Alimentation consciente

y compris un DVD gratuit, Yoga Détox avec Lucia Nirmala Schmidt (48 min) et Cuisine ayurvédique avec Volker Mehl (47 min)

L'enseignement alimentaire yogique
Des trois Gunas et des points de vue yogiques dans la discussion sur une alimentation recommandable. Par Padmavati (Mag. Silvia Swoboda).

L'alimentation yogique à notre époque
L'industrie alimentaire moderne et nos conditions de vie créent des conditions nettement différentes de celles qui prévalaient lors de l'émergence de l'enseignement diététique yogique. Sur quoi pouvons-nous nous baser aujourd'hui ? Par Sanjay També.

Les bases de l'alimentation ayurvédique
La cuisine ayurvédique n'est plus étrangère à de nombreux occidentaux, et chacun a certaines associations à ce sujet. Mais sur quels principes repose-t-elle en réalité ? Les bases
de la diététique ayurvédique en Aperçu. Par Kerstin Rosenberg.

Cuisine avec amour
Cours de cuisine ayurvédique avec Nicky Sitaram Sabnis au Chiemsee : regardez par-dessus l'épaule et dans les casseroles de celui qui connaît l'ingrédient le plus important de tous. Par Daniela Singhal.

Cuisine bayurvédique
Cuisine ayurvédique locale - pas un paradoxe, mais une idée géniale ! Comment appliquer les principes alimentaires ayurvédiques à la manière bavaroise. Par Andreas Hollard.

Pourquoi végétalien ?
Quelle langue claire les découvertes scientifiques modernes sur la parler de l'effet nocif des protéines animales et comment met facilement et agréablement le régime végétalien en pratique. Par Rüdiger Dahlke.

Vivre vegan : Comment réussir la transition
Des livres de cuisine véganes dans chaque librairie et une forte présence de Thèmes dans les médias – un rêve pour la "Veganmacherin" Jumana Mattukat, qui a trouvé son chemin vers une alimentation entièrement végétale dans le livre « Mami, « est-ce que c'est végan ? » décrit. Pour YOGA AKTUELL, elle résume la les conseils de service les plus importants pour la transition. Par Jumana Mattukat.

Végétalien pour les jeunes
Super-aliments véganes et comment cuisiner avec : Délices du puits de jouvence végan de l'auteur vedette Attila Hildmann

Les plantes ne sont-elles pas des êtres sensibles ?
Pourquoi une alimentation végétalienne ne fait pas automatiquement de nous des personnes non violentes. Par Eva Wagner.

Slow Food
Mordre dans la pomme avec plaisir et savoir d'où vient la pomme – Slow La nourriture relie le plaisir à la conscience. Par Julia Johannsen.

Comment la pleine conscience fond sur la langue
La formule magique s'appelle Schmauen : comment vous pouvez redécouvrir la nourriture. découvrir et transformer leur mode de nutrition de manière tout à fait naturelle pouvoir. Par Jürgen Schilling.

Plantes sauvages comestibles
Plantes sauvages dans les smoothies, salades et plats gastronomiques – engouement temporaire ou tendance durable ? Par Christiane Volm.

Cuisine avec des huiles essentielles
Non seulement un délice pour le nez, mais aussi pour le Bourgeons de goût : huiles essentielles et leur potentiel culinaire. Par Irène Dalichow.

Foodsharing – Partager au lieu de jeter !
Notre "société de consommation" a perdu le lien avec les aliments et avec leur Valeur perdue – un sacrilège face aux nombreux affamés sur la Monde. Mais il existe des approches pour enfin consommer de manière plus consciente. De Marie-Claude.

Régime sans gluten et ses origines
De plus en plus de personnes renoncent au gluten dans leur alimentation. Qu'est-ce que Qu'est-ce que le gluten exactement et pourquoi beaucoup de gens l'évitent-ils maintenant même sans raison ? Diagnostic de la maladie cœliaque ? Par Dirk Engelhardt.

sucre, médicament populaire
Ce que vous ne saviez probablement pas sur le sucre, mais que vous devez absolument prendre en compte
devraient. Pourquoi le sucre rend accro, pourquoi même le fructose peut être nuisible et comment reconnaître la dépendance au sucre. Par Joe Romanski.

Les éléments de la vie
Protéines et acides aminés : les protéines occupent une place importante dans la nutrition. Existence dans l'ombre – bien que nous en ayons désespérément besoin pour vivre. Par Joe Romanski.

Jeûne et détox

Yoga détox
Soulage et en équilibre : Comment vous pouvez avec un concept de détox complet – y compris le yoga et une alimentation appropriée – vivre sans toxines profiter. De Lucia Nirmala Schmidt.

Attachez pour clarifier la conscience
Saftfasten et sa dimension spirituelle : La santé américaine Coach Tyler Tolman explique comment utiliser le « régime arc-en-ciel » pour Chakras. Entretien : Nina Schweser.

Aliments sous les projecteurs

Chocolat et vin
Cadeaux délicieux des dieux : deux incarnations de la jouissance céleste-terrestre. Par Doris Iding.

thé
Le vaste monde dans une petite tasse : la bénédiction de la tradition du thé et un petit cours sur le thé. Par Doris Iding.

Élixir de vie eau
L'eau est une base de vie centrale et un incroyable Médicaments. Faits importants sur cet élément fascinant. Par Doris Iding.

Régimes

Styles alimentaires en Aperçu
Nous présentons les principaux styles alimentaires qui sont actuellement à la mode. être à la mode ou le devenir bientôt. Peut-être que l'un ou l'autre d'autres à ce sujet, dont vous n'avez jamais entendu parler. De Julia Jean-Paul.

plus : Courtes interviews
Experts sur le thème de la nutrition et bien d'autres.