Bio Asafoetida, 30 g
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La asafoetida es una resina gomosa con olor a azufre de una planta nativa de Pakistán. La asafoetida se añade con moderación al cocinar para realzar el sabor de los alimentos.
La asafoetida es, según el Ayurveda, estimulante del Agni*, cálida, picante y amarga en sabor, y equilibrante de doshas* (reduciendo Vata-Kapha).
* Principios ayurvédicos que no tienen correspondencia en la ciencia moderna.
- Dieta Sin gluten, vegano
- Fabricante COSMOVEDA e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen - Alemania, shop@cosmoveda.de
- Distribuidor COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
- Punto de control DE-Öko-003
- Aviso de almacenamiento Almacenar en un lugar seco y protegido de la luz.
- Denominación de tráfico alimentaria Mezcla de especias Asafoetida, con fenogreco molido
- Calidad BIO según el Reglamento (UE) 2018/848, Comercio Justo de los propios proyectos de Cosmoveda
- País de origen del/los ingrediente(s) principal(es) India
- Ingredientes Bok choy* molido, Asafoetida* (30%). *de cultivo biológico controlado
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