Bio Asafoetida Mezcla de especias, 100 g
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La asafoetida no debería faltar en ninguna cocina. Generalmente se combina con otras especias como jengibre, cardamomo y sal de roca, y está disponible en forma de polvo y pasta. Tiene un fuerte olor a ajo, por lo que se recomienda almacenar la asafoetida en un recipiente herméticamente cerrado.
A diferencia del ajo, no tiene un efecto tamásico (embotador) sobre los sentidos y la mente. Además, según el Ayurveda, la asafoetida fortalece el Agni (el fuego digestivo) y calma el Vata (el elemento aire/éter).
La asafoetida es una resina que en forma molida necesita una sustancia base. La combinación con fenogreco es ideal.
- Información nutricional por 100 gramo
- Dieta Sin gluten, vegano
- Distribuidor Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Alemania
- Punto de control DE-ÖKO-001
- Aviso de almacenamiento Proteger del calor y almacenar en un lugar seco.
- Denominación de tráfico alimentaria Mezcla de especias de asafoetida, molida
- Calidad Sello Ecológico de la UE, Agricultura de la UE/no UE
- País de origen del/los ingrediente(s) principal(es) Varios países
- Usar Generalmente se combina con otras especias como jengibre, cardamomo y sal de roca.
- Ingredientes Semillas de fenogreco*, Asafoetida* (20 %). *de cultivo biológico controlado
- Peso 0.12 kg
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