Yoga Aktuell 78 - 01/2013

Dossier Especial: Yoga y Alimentación – cómo la comida afecta nuestra vida. Nuestro comportamiento alimentario diario desde la perspectiva yóguica.

La alimentación siempre plantea preguntas: ¿Cómo se come de manera saludable y equilibrada y qué papel juegan los criterios éticos? En el yoga hay recomendaciones alimenticias que se supone que son beneficiosas tanto para la práctica física como para la práctica espiritual. ¿Cómo son exactamente estas recomendaciones? ¿Y qué dice la doctrina alimentaria ayurvédica?

"Este y muchos otros aspectos son el tema de nuestro dossier esta vez. Entre los autores invitados y los entrevistados se encuentran: David Frawley, Anna Trökes, Kerstin Rosenberg, Sukadev Bretz, Sharon Gannon, Patrick Broome y Tim Mälzer."

Yoga y nutrición
La comida es probablemente eso única necesidad básica del ser humano, que plantea aún más preguntas que Sexo – Información interesante y controvertida sobre el yoga y el estilo de alimentación (Introducción al dosier). De Nina Haisken.

Nutrición en el Yoga y en el Ayurveda
Qué ¿Qué es la alimentación sattvica? ¿Cuáles son las diferencias entre  nutrición yóguica y ayurvédica, y cómo se pueden combinar ambas ¿Combinar formas de alimentación? Un Resumen. Por David Frawley.

Opiniones de la escena del yoga
Conocido Representantes del yoga y del ayurveda sobre sus hábitos alimenticios y sus opiniones sobre el tema. Entrevistas: Doris Iding.

Yoga y vegetarianismo
Sharon Gannon es la madre del Jivamukti Yoga, que ella creó junto con su El compañero de vida David Life desarrolló. Con YOGA AKTUELL habló sobre su libro "Yoga y vegetarianismo" que aparecerá en breve en alemán, sobre Ahimsa y sobre su postura respecto al consumo de carne. Entrevista: Doris Iding-Aguilar

La (re-)sensibilización del sentido del gusto
agradable Sabor, masticar conscientemente: Cómo "Schmauen" afecta nuestra ingesta de alimentos revolucionar y aumentar nuestro bienestar. De Irene Suiza.

Formas de alimentación en Resumen
Formas diferentes de alimentación en un breve retrato

Cocina vegetariana con "Wumms"
Tim Mälzer ha refrescado el género televisivo del programa de cocina con su forma fresca. revoluciona y convierte a más de un antiguo reacio a la cocina en un cocinero inspirado. Recientemente ha publicado un libro con recetas vegetarianas publicado. En YOGA AKTUELL, el chef estrella habla sobre lo enorme Potencial de la cocina vegetariana y sobre la propia percepción como Guía de orientación cuando se trata de aspectos de salud. Entrevista: Doris Iding-Aguilar

¿Quién come normal?!
compulsividad hasta trastornos alimentarios, sentimientos de vergüenza por unos kilos de más – no es raro en la escena del yoga. ¿No va eso bastante en contra del objetivo? ¿Pasado? De Doris Iding.

Para leer más
Recomendaciones de libros sobre alimentación yóguica y ayurvédica. De Doris Iding.