Cumin noir de Kalonji bio (entier), 100 g
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Depuis des milliers d'années, le cumin noir est utilisé en Orient comme épice poivrée et remède maison.
Les graines de kalonji (elles sont également appelées graines de cumin noir ou graines d'oignon) ont à peine une odeur et ont un goût aromatique et légèrement amer. Grillées à sec dans une poêle, elles développent une saveur particulièrement intense. Le kalonji est souvent utilisé dans les plats indiens, en particulier dans le dal. Traditionnellement, il est également saupoudré sur du pain.
- Régime végétalien
- Fabricant Amla Natur Vertriebs GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt - Allemagne, www.amla.com/
- Distributeur Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Allemagne
- Point de contrôle DE-ÖKO-001 (UE-/Non-UE-Agriculture)
- Avis de stockage Conserver dans un endroit frais et sec.
- Dénomination de circulation en droit alimentaire Kalonji Cumin noir Épice
- Qualité organique
- Pays d'origine de l'ingrédient principal Différents pays
- Ingrédients Cumin noir*. *issu de l'agriculture biologique contrôlée
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