Bio Naan Curry-Zanahoria, 240 g

Pan naan – un verdadero clásico de la cocina india. Refinado con curry y zanahoria, el naan no solo es el acompañamiento ideal para los platos indios, sino que también es delicioso con salsas para la cena o en una fiesta de barbacoa veraniega.

• con especias refinado
• Sin levadura
• para una buena sensación en el estómago
• Rápido en la sartén preparado
• Preparación (4 panes planos)
• Se necesita: 1 cucharadita de aceite, 130–150 ml de agua tibia y un poco de harina para extender.

Poco a poco, añadir agua y aceite a la mezcla de harina y amasar hasta obtener una masa. Amasar en la mesa durante 2–3 minutos más hasta que esté suave. Para más esponjosidad, dejar reposar la masa durante 10 minutos.

Espolvorear la superficie de trabajo con harina. Dividir la masa en 5 piezas del mismo tamaño, formar bolas y estirar hasta obtener discos del tamaño de la mano y de aproximadamente 2 mm de grosor.
Calentar la sartén. Freír las tortas individualmente en una sartén antiadherente a fuego alto sin aceite por ambos lados.

Untar al gusto con ghee o mantequilla.